美味しいラーメン作りの鶏ガラ・豚ガラの仕入れはお任せ!

よくあるご質問

ラーメン屋さんから寄せられるよくあるご質問
『豚ガラ・鶏ガラ.COM』に寄せられるラーメン用ガラに関するよくあるご質問をまとめましたのでご覧ください。この他にも豚ガラ、鶏ガラ、牛ガラなどに関してわからないことがあれば何でも食肉卸のプロである豚ガラ、鶏ガラ職人がお答えしますのでお気軽にご連絡ください。

ラーメンスープ作りのガラに関するご質問をまとめました。


なぜ、ラーメン屋の皆さまから大好評なの?

answer 『豚ガラ・鶏ガラ.COM』は、フレッシュな豚ガラ、鶏ガラ、牛ガラ、加工肉を調達しているので、ラーメン屋さんがラーメンスープを作る際に、本来の美味しさを最大限まで引き出すことができるからです。だから、ラーメン屋さんの厨房で作るラーメンスープのクオリティーがめちゃめちゃアップするからなんです!


安定供給できるってほんと?

answer はい!本当です。ラーメン屋さんは毎日ラーメンスープの仕込みをしなければなりません。そこで、豚ガラ、鶏ガラの安定供給ができなければラーメン屋を営業することができなくなってしまいます。でも、『豚ガラ・鶏ガラ.COM』ではラーメン用食材を安定して卸すことが可能です!


なぜ、リーズナブルな価格でガラを提供できるの?

answer 『豚ガラ・鶏ガラ.COM』では、畜肉会社さんと良好な関係を築いているので、新鮮なガラを安定した価格で仕入れることが可能なんです。だから、豚ガラ、鶏ガラ、牛ガラなどを価格の変動に影響を受けず、リーズナブルな価格で仕入れていただけるのです。


銘柄鶏のガラも仕入れることが可能?

answer 蔵王山麓鶏ガラ、信玄鶏胴ガラ、健味鶏胴ガラ、純系名古屋コーチンなど銘柄鶏のガラも取り扱っておりますので、他のラーメン屋さんと一味変わったラーメンスープを作りたいと思っている方は『豚ガラ・鶏ガラ.COM』にお気軽にお問合せください。


レベルの高いラーメンスープが作れるのはなぜ?

answer 原料となる豚ガラ、鶏ガラが新鮮なので、ラーメンスープを作る際に独特の動物臭を押さえられるんです。だから、豚骨ラーメンスープ、鶏ガララーメンスープも美味しいく仕上げることが可能なんです。


問題が発生した場合の対応はどうなるの?

answer 『豚ガラ・鶏ガラ.COM』は、食肉卸業者直販だから、たとえ万が一何か問題やクレームが発生したとしても、直接ダイレクトに私たちにご連絡をしていただけます。
スピーディーかつ丁寧にご対応しておりますので安心です。


どれくらいのロットから豚ガラ、鶏ガラなどを仕入れらるの?

answer 豚ガラ、鶏ガラなどは10キロ単位~仕入れることができます。商品によってはもう少し少量での納品も可能です。また、豚頭骨など個数での納品となる場合もございますので、お気軽にご相談ください。


豚ガラや鶏ガラなど以外の食材も卸しているの?

answer 『豚ガラ・鶏ガラ.COM』ではラーメン屋さんを経営する方の仕入れをサポートしていますので、豚ガラや鶏ガラ以外の食材も卸しております。油、調味料、ノリ、メンマなどいろいろなラーメン用食材も取り揃えております。


注文から納品までどのくらいかかるの?

answer 前日の午前中までにご注文頂ければ、翌日到着でお送りします。


どういう業者さんに納品しているの?

answer ラーメン屋、つけ麺屋、ラーメンチェーン店、中華料理屋屋さんなどの業態のお客様とお取引させていただいております。もちろん今後、ラーメン屋さんを新規で開業される方もお気軽にお問合せください。


お試し豚ガラ、鶏ガラ、牛ガラ、加工肉は購入できるの?

answer 法人様またはお店を経営されている方のみのご対応となります。1配送につき2商品までお試し品をお送りいたします。クロネコヤマトのコレクトで発送いたしますので送料(クール便756円)と代引き手数料324円のご負担をお願いいたします。(※沖縄などの離島は送料が異なります)


送料はどうなるの?

answer 『豚ガラ・鶏ガラ.COM』の納品は全て送料をいただいております。

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